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El triptófano como coadyuvante en una dieta de adelgazamiento

Inma B

El triptófano te ayudará a mantener un estado de ánimo positivo y en tu dieta de adelgazamiento.

Después de unas fiestas navideñas
llenas de excesos es normal que acabemos ganando unos kilos de más que, ahora, nos preocupen. Que no cunda el pánico. Para que puedas perderlos rápida y eficazmente te proponemos un plan de acción,
mediante dieta y suplementación, que tiene como principal protagonista el triptófano. Ante todo ten en cuenta que en la dieta, si eres positivo, perderás más peso.

¿Qué es el triptófano?

El triptófano es un aminoácido esencial, es decir, que nuestro cuerpo no lo fabrica (o lo hace en cantidades insuficientes) y por lo tanto es necesario obtenerlo a través de los alimentos de la dieta y/o suplementos alimenticios. Es el precursor de la serotonina, un neurotransmisor cerebral conocido como la “hormona de la felicidad”. Cuando nuestro cerebro fabrica serotonina

, mejora nuestro estado de ánimo, ayuda a regular el sueño y a controlar el apetito, contribuyendo así a una sensación general de bienestar. Además, la serotonina tiene un papel importante en la función cognitiva, incluyendo la memoria y el aprendizaje.

El triptófano no solo es clave para la producción de serotonina, sino que también es necesario para la formación de melatonina, otra hormona esencial que regula los ciclos de sueño-vigilia. Esto significa que un adecuado consumo de triptófano puede ayudar a mejorar la calidad del sueño, un aspecto crucial para la recuperación y el rendimiento deportivo. Un sueño reparador facilita la recuperación muscular y la consolidación de la memoria, dos factores fundamentales para los atletas que buscan mejorar su rendimiento y habilidades.


Triptófano como coadyuvante en el control de la dieta

El triptófano que ingerimos se transforma en serotonina y esta ejerce un efecto ansiolítico y antidepresivo. Además, regula los niveles de insulina y calma nuestro sistema nervioso, ayudando a controlar el apetito. El incremento de serotonina produce menor ansiedad por consumir carbohidratos y, por lo tanto, ayuda a controlar el peso.

¿Cómo tomar triptófano para adelgazar?

Tomar triptófano para adelgazar es una estrategia que se basa en el impacto de este aminoácido en la regulación del apetito y la mejora del estado de ánimo. Al ser precursor de la serotonina, conocida como la hormona de la felicidad, el triptófano puede ayudar a controlar los antojos y a reducir la ingesta calórica, facilitando así la pérdida de peso.

¿Es suficiente consumir alimentos ricos en triptófano?

Los alimentos ricos en triptófano son los siguientes:

  • Alimentos de origen vegetal: cereales integrales, legumbres, frutos secos, frutas, verduras y hortalizas.
  • Alimentos de origen animal: huevos, leche, carnes y pescados.

Los frutos secos son una buena fuente de triptófano vegetal

Para que llegue una cantidad óptima de triptófano a nuestro cerebro y esta pueda ser convertida en
serotonina que regule nuestro estado de ánimo y nuestras ganas de comer, no es suficiente consumir alimentos ricos en triptófano. Cuando se come una comida muy rica en proteínas, estas pasarán a transformarse en aminoácidos en nuestro organismo y competirán con el triptófano para  cruzar la barrera hematoencefálica (barrera que protege el cerebro), ya que  todos utilizan el mismo transportador. Como consecuencia,  llegará poca cantidad al cerebro y no notaremos el efecto beneficioso de este.

Nuestros amigos de Apium Planet nos muestran una receta de Calabaza Asada, alimento alto en triptófano.

¿Por qué tomar suplementos?

Puesto que el triptófano de las proteínas de la dieta no produce efectos beneficiosos sobre los niveles de serotonina de forma directa, podemos pensar en ingerirlo aisladamente a través
de suplementos, que son una opción fácil y cómoda si se quieren garantizar niveles óptimos de serotonina en nuestro cerebro
. En ese caso habría que hacerlo fuera de las comidas, media hora antes de ellas o cuando tengamos el estómago vacío, o de lo contrario se unirá a los demás aminoácidos de la dieta para que el organismo sintetice proteínas, pero no servirá para el propósito que pretendemos, como ya hemos explicado.

GloryFeel L-triptófano

El triptófano, como hemos comentado, es un aminoácido esencial que desempeña un papel fundamental en nuestro bienestar y calidad de sueño. En el contexto de las propiedades del triptófano, es importante destacar el producto L-Triptófano 500mg de Gloryfeel, el cual ofrece una serie de beneficios notables.

l-triptofano

Beneficios del L-Triptófano 500mg de Gloryfeel:

  1. Precursor de Serotonina y Melatonina: El triptófano es esencial para la síntesis de la serotonina, conocida como «la hormona de la felicidad», que influye en nuestro bienestar emocional. Además, este aminoácido es precursor de la melatonina, que regula nuestro ciclo de sueño.
  2. Larga Duración: Con una cápsula al día, el frasco de L-Triptófano 500mg de Gloryfeel proporciona un suministro para 8 meses, asegurando una disponibilidad constante de este importante aminoácido.
  3. Alta Dosificación: Cada cápsula contiene 500mg de triptófano puro, obtenido a través de la fermentación vegetal del arroz. Esta alta dosis asegura que recibas los beneficios completos de este aminoácido esencial.
  4. Rigor en la Calidad: Este producto ha sido sometido a pruebas exhaustivas en laboratorio, incluyendo análisis de contenido de L-triptófano, metales pesados, hongos, E.Coli y salmonela, cumpliendo con los estándares de calidad alemanes DIN EN ISO/IEC 17025.
  5. Composición Natural: El L-Triptófano de Gloryfeel es 100% vegano y se fabrica sin gelatina, agentes antiaglomerantes, colorantes, OGM, lactosa, gluten o ingredientes de origen animal, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de personas.
  6. Marca de Calidad Alemana: Todos los productos de GloryFeel se fabrican en Alemania bajo los más altos estándares de calidad, y se someten a pruebas periódicas realizadas por laboratorios acreditados, garantizando así su calidad y eficacia.

Gloryfeel L- triptófano reduce “las ganas de picar” y aporta nutrientes presentes en la alimentación. Su efecto se nota especialmente en caso de ansiedad por comer.

Cómo adelgazar con triptófano y siguiendo la dieta semanal que te aconsejamos

Te proponemos una dieta de una semana que contiene alimentos ricos en triptófano y que, junto a la suplementación, te ayudará a alcanzar antes tus objetivos. Es importante seguir esta pauta en cuanto a la suplementación con GloryFeel

  • Tomar GloryFeel Triptófano media hora antes de las comidas para mejorar su absorción intestinal.
  • Tomar 2 cápsulas de GloryFeel Triptófano al día, preferiblemente una antes del desayuno y otra antes de una de las comidas principales.

Si se combina la ingestión de triptófano y una dieta rica en proteínas se controla el peso,  con la ventaja de que no se produce la somnolencia o fatiga causada por el exceso de carbohidratos. La dieta que proponemos a continuación no sólo contiene alimentos ricos en triptófano, sino que además está compuesta de alimentos con una alta variedad de nutrientes saludables: algunos de ellos son saciantes, otros dan energía, otros facilitan la digestión, los hay que queman grasas, que activan el metabolismo, que eliminan toxinas,… Te van a permitir seguir la dieta de manera fácil y con un sorprendente buen estado de ánimo.

 
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Desayuno
(15%
del reparto calórico diario)
Licuado de zanahoria, pera y mango
Un puñado de almendras tostadas
 
Zumo de naranja natural
1 rebanada de pan integral con pavo y
queso fresco
 
Té verde con estevia
Yogur desnatado con nueces, miel y
canela
Bebida vegetal/leche desnatada
Bocadillo pequeño integral con pavo
Tazón de cereales integrales (copos de avena),
con leche desnatada, canela y arándanos
Jugo de manzana y jengibre
Una tostada de queso fresco con
mermelada
Infusión de menta con limón (endulzado
con estevia o canela)
Mini bocadillo de atún
 
Almuerzo
(10%
del reparto calórico diario)
1 taza de bebida vegetal (soja)
2 galletas integrales
2 onzas de chocolate negro
Batido de mango y plátano
 
Licuado de pomelo y melón
Ciruelas o higos secos
1 café (con leche desnatada)
Un puñado de nueces
Jugo de apio y piña
 
Comida
(35%
del reparto calórico diario)
Pollo a la plancha con salsa de mostaza
Cuscús con verduras
Melón
Ensalada de pasta con manzana, aguacate
y surimi
Tortilla francesa de espinacas
1 Chirimoya
 
Ensalada verde de berros y zanahoria.
Filete de ternera a la plancha
Piña
Salmón a la plancha
Ensalada verde con aguacate, pera y
bayas de goji
Plátano
Berenjena rellena al horno
Conejo asado con pimentón
1 mandarina
 
Lentejas hervidas con calabacín,
zanahoria, pimientos y pimienta
Macedonia de frutas
Huevos duros con guisantes y pimientos
Pechuga de pavo a la plancha
1 pera
Merienda
(10%
del reparto calórico diario)
1 tostada integral con hummus
Batido de plátano con leche desnatada y
nueces
Manzana asada con canela
Semillas de granada y pistachos
 
Trozos de manzana, nueces picadas y
canela
Tortita de arroz con salmón ahumado,
alcaparras y limón
Zumo de tomate con pimienta
Cena
(30%
del reparto calórico diario)
Atún a la plancha
Verduritas al vapor
1 yogurt desnatado con trocitos de
fresas
 
Alcachofas salteadas con puré de puerro
y patata
1 yogur desnatado con canela
Crema de berros
1 filete de merluza a la plancha
Cerezas
Quinoa con verduritas a la plancha
Daditos de pollo al curry
Yogur desnatado con arándanos y/o
frambuesas
Salteado de brócoli y gambas
Lenguado a la plancha
Requesón con miel
Coliflor asada al curry y pimentón Hamburguesa
de pollo
Yogur griego con bayas (fresas,
arándanos y/o moras)
Sopa de fideos integrales
Bacalao a la plancha con verduras
 Yogur desnatado con trozo de kiwi y semillas
de sésamo

Consejos y curiosidades al seguir la dieta

  • No saltarse ninguna comida,
    hacerlo podría provocar que llegaras a la próxima comida con más hambre y que en la siguiente comieras más de la cuenta. Además si haces de 5-6 comidas aldía facilitas que tu metabolismo esté activo y queme más.
  • Realizar actividad física. Sólocon andar 30 min diarios se facilita que los resultados lleguen mucho antes.
  • Las infusiones, como el té, y losjugos de frutas, además de ser antioxidantes, te ayudan a depurar tu organismoy prepararlo para quemar grasa.
  • Añadir especias a los platos (como la pimienta, el curry, la cúrcuma..) te ayudará a acelerar el metabolismo y, por lo tanto, a quemar más calorías al día.
  • La canela es una especia que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, esto puede conducir directamente a la reducción de la acumulación de grasa en el cuerpo, ayudándote a perder esos kilos de más.
  • Cocinar y aliñar las ensaladas con aceite de oliva ayuda a perder grasa. Un estudio de la Universidad deIllinois encontró que aquellos que consumían aceite de oliva antes de una
    comida ingerían un 25% menos de calorías que otros que no los que no lo hacían. El aceite
    de oliva ayuda a perder grasa porque el alto nivel de grasas monosaturadas que
    contiene reduce los antojos de alimentos con grasa y, por tanto, ayuda a tener más control
    en el consumo de estos.

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